チーズケーキハウス　パティスリー

中国成都雑伎団が始まるまで時間があったので、ひとやすみ、と言うことで同じユトレヒト地区のカフェ「パティスリー」へ。

「チーズケーキハウス」の名の通り、ケーキがメインのカフェ。オープンしてすぐだったので客は僕1人だけ。

ハウステンボス内では比較的手ごろな価格なので、ティータイムには賑わっているようだ。

ケーキセットは800円。「フォレスト」というケーキに紅茶で注文

「フォレスト」スイーツの森、といった感じだろうか。小さな小さなサイズのチーズケーキ、シュークリーム、ロールケーキが一皿に盛られている。

チーズケーキは口どけまろやか。特に気に入ったのは濃厚なカスタードクリームの入ったプチシュークリーム。しっかりしたシュー生地も美味しい。ロールケーキはしっとり感はあるものの、ちょっとクリームが少ない感じかな。

ひとつひとつのレベルは高いが、全体的に濃い目の甘口が特徴。ひとつくらい酸味系とか、味の傾向の違うものを入れた方が、アクセントになっていいかもしれない。

ハウステンボスがオープンした当初からあるお店で、最初はちょくちょく足を運んでいたものの、最近はご無沙汰。足が遠のいた理由は、コーヒー、紅茶が凡庸だったこと。今回は紅茶を注文したが、まあ、可もなく不可もなく、と言ったところ。一般的な喫茶店の紅茶と比べればいいクラスだが、ホテルデンハーグの「ティークリッパー」と比べるとかなり落ちる（まあ「ティークリッパー」は紅茶専門店だから比較するのは酷かもしれないけど）

実は今回も「ティークリッパー」で休憩しようと、まず足を運んだのだが、11月にハウステンボスを訪れた時と同じく、開いてなかった。その後ホテルアムステルダムの「オークラウンジ」にも行ってみたが、こちらは（ガイドマップには10時からの営業とあるにもかかわらず）この日は「午後2時半から」の営業。やっとたどり着いたのがこの「パティスリー」だったという次第。

しかも11時オープンなのに10時55分についてしまい、さらに5分間待たされるというおまけ付き(泣)

休憩する前に疲れきってました（苦笑）

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