エピー　アーモンド・チュイール

エピーで買ったもう一品「アーモンド・チュイール」

価格は忘れた。2枚入りで200円くらいだったっけ？

薄い生地にアーモンドスライスがたっぷり。

「チュイール」とはフランス語で屋根瓦のこと。

ちなみに前に紹介した九十九島せんべいの「よかべい」もチュイールの一種なんだそうだ（参照）

味の方は、見た目通り、アーモンドの風味が濃厚。

そして歯触りサクサク。甘みもけっこうしっかりと効いている。

甘味の効き方が、なんとなく「よかべい」と言うより「九十九島せんぺい」ぽい感じがしたが

コーヒーや紅茶のお供にぴったりでした

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