リニューアルオープン　エピシェール

京町国道沿いのベーカリー「エピシェール」　ビルの改築工事のため、長らく休業中だったが、4月27日、久々に再オープン。

オープン初日の27日は、他に用事があったので、オープンセールでにぎわっているのを横目で眺めているだけだったが、数日後に行ってみた。

オープンしたてで店内はきれいだが、造りは、昔とそれほど代わりがない印象。

多少売り場が広くなって、その分奥のイートインスペースが狭くなったかな？　店内で食事したことはないので、今ひとつ自信がないが。

今回買ったのは、ほとんど菓子パン。

パンがなくなったということで、親に頼まれて買いに行ったのだが、ほとんど親が食べてしまって自分が食べたのはほとんどなし。

一番奥に隠れて見えない、生クリームをサンドしたパンだけ自分が食べた。ここの生地はやや固めで、引きが強い印象がある。

ちなみに手作りクッキーは、5個210円。

さくっとして昔からの好みの味。もうひとつ、アーモンド入りのクッキーがあったはずなのだが、今回はみあたらなかった。本当はそれが一番好みなんだけど。売り切れていたのか、もう作ってないのかはちょっとわからない。できたらもう一度食べたいなあ。

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エピシェール　佐世保店

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