ドムサンセイ　ＳＡＳＥＢＯバーガー

先月発表された佐世保バーガー認定店の中で、一番驚いたのが「ドム・ニセイ」

佐世保市郊外の皆瀬町という中途半端な立地ながら、知名度の高い洋食のお店。ただここが佐世保バーガーを扱っているということはまったく知らなかった。。

一度食べてみたい、とは思っていたものの、あいにくちょっと遠い。

そんな折『ライフさせぼ』を歩いちゃおさんのブログでドムニセイから佐世保バーガー店の新規出店情報が。

その名も

「ドムサンセイ」（安易）

場所はアルカス佐世保の1階。もともとカフェだった場所。

バーガーだけでなく、メニューも豊富、海軍シチューやぜんざい、長崎風ミルクセーキなど、佐世保の名物は一通りそろっている、という印象。

予定通り、佐世保バーガーを注文。ランチはポテト、ドリンク付で700円。飲み物はコーヒーにした。

先にコーヒー。カップはよそのバーガーショップにはない洗練された雰囲気。白山陶器のものだった。

どうやらこれらしい。白山陶器ビアンコＣ＆Ｓ。白山陶器デザイン室長・阪本やすき氏の2007年の新作とか」

続いてバーガー。これも器は白山の「リーブス」ではないかと思われる。多分

ちょっと大きめサイズは新興の「佐世保バーガー」の定番になりつつあるようだ。

ポテトについてはあえて何も述べまい（注：食べる前の写真です。食べかけではありません）

味だが。

ちょっと酸味を感じるソース。ピクルスが入っているのだろうか。

なんとなく洗練された感じはするが、ちょっと気取りすぎて、あまり好みではない、というか佐世保バーガーらしさをあまり感じない。

国産牛肉100パーセントをうたっているお肉はちょっと分厚めだが、味的には可もなく不可もなくかなあ。どこかに似ている、と思ったら「リベラ」のバーガーのパテに似ているような気も。向こうのほど油っこくないが。

価格は普通のようだが、ベーコンやチーズは入っていない。それを考えるとちょっと高め。まあ、3分の1くらいは店の雰囲気料かな。

正直今ひとつ口に合わなかったが、他のバーガーメニューに気になるものがあったので、もう何度か行ってみるかもしれない。メキシカンバーガーとかビーフシチューバーガーとか。

バーガー＆バー、ということで、夜は23時までとちょっと遅くまであいている。お酒も種類豊富なようだった。遅い時間にバーガーを食べたい、というときは便利かも。

まさか「バーガーバー」（やなせたかし作のマスコットキャラ「佐世保バーガーボーイ」の本名）に合わせた駄洒落、ということはないよね（ドムサンセイだしな････）

あとアルカスの４階レストランでは、昔「サンドイッチにしか見えない」佐世保バーガーを出すレストランだったが（参照）、ここもドムニセイの支店として今月中旬より営業開始、とのこと。

本店にはいけそうにないので、こちらには一度行ってみないと。

※2008/10追記

ドムサンセイ（ドムニセイ）はその後佐世保バーガー認定から外れています
またアルカスSASEBOからは撤退し、皆瀬町のドムニセイ本店近くにテイクアウト専門店として移転営業しているとのことです

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。

burger and bar ドムサンセイ