たて石うどんのカレーうどん

我が家で母が作るカレーうどんはカレーをだし汁でといた汁物ではなく、焼きうどん風の水気のないもの。

これはこれで美味いんだけど、かなり珍しいでしょうね。

一般的な「カレーうどん」というと、小学校の給食で出ていたもののイメージが強い。

たしか小学校に入学して真っ先のメニューが、カレーうどんだったような。

麺が伸びてしまったのかやわらかすぎて、今ひとつだった記憶が

ちなみに人の話では給食の麺類というと「ソフト麺」なるものらしいが、これは一度も給食に出たことがなかった。佐世保には導入されてなかったのだろうか？？？

閑話休題。

ということで、なんだか（オーソドックスな）カレーうどんが食べたくなったので。

「たて石うどん」に行ってみることに。

なんでたて石かというと、前に行ったときにカレーライスがメニューにあったので、ならばカレーうどんがないわけはないよな、ということで。

430円、だったかな？

うどん屋のカレー、ということで、黄色っぽいカレーを想像していたが。

かなり濃そうな暗褐色。

とろみも強めで、かなり濃そうな感じ。

味の方も、意外とスパイシー。

コクがあってなかなか本格的なカレーという感じ。

コシのあんまりないうどんにもよく絡まっていい感じ。

でもちょっと喉にこたえます（＾＾；

いなり寿司も注文（140円だったかな？）　前に食べたおにぎりは今ひとつだったけど、コチラは皮によく味がしみこんで、濃い味で美味しかった

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たて石うどん本店