佐世保バーガーに合う?　ヒューガルデンホワイト

どこで読んだのか記憶が定かではないのだが

東京にある佐世保バーガーショップの草分け「Ｚａｔｓ Ｂｕｒｇｅｒ Ｃａｆｅ」で「佐世保バーガーとよく合う」として一押しのビールが「ヒューガルデン・ホワイト」なるベルギーの白ビールなのだとか。

なるほどね～　といいたいところだが、ヒューガルデンも知らなければ、白ビールといわれてもピンとこない。

と、その時は流し読みで終わったのだが、先日ハウステンボスに行った時。

「スーベニアショップ　DEJIMA」にて、もしかしたら、と思って探して見ると、ヒューガルデン・ホワイトの瓶を発見

「ZATS BURGER CAFE」では生で飲めるそうなので、多少味は違うだろうが、ためしに買ってきた。

で、後日、ハンバーガーとともにいただくことに。

ハンバーガーは浜田町のアメリカンバーガーショップ。「ZATS BURGER CAFE」はログキットで修行して東京に出した店らしいので、ログキットのテイクアウト専門店扱いのここのバーガーなら、このヒューガルデンとやらにも合うのではないかと。

スペシャルバーガーのスモール390円。レギュラーはきつそうだったのでやめました。それにジャンボポテト。

ヒューガルデンを注いで見る。白ビールというだけ合って、色は確かに淡色。泡がきめ細かくてクリーミーな感じ。

飲んでみる。

苦味はないな。なんというか、フルーティ。

一緒に買ったデスペラドスもフルーツ系だったが、コチラのほうがもっと軽い感じだな。

フルーティな香りはオレンジピールやコリアンダーを使っているかららしい。そのためか、品名は発泡酒になっている。

アメリカンバーガーのハンバーガーはいつもどおり、甘口。甘めのソースとマヨの味わいがヒューガルデンの軽めの口ざわりと合うのだろうか。確かにコクのあるビールよりこの方がよさそうな気はする、かな（自信なし）

同じ佐世保バーガーでもこれより辛味が強いミサロッソやビッグマン、ブルースカイ、甘口だけどチキンパテ使用のヒカリといった別のお店のバーガーなら、また相性のいいビールも変わってくるだろうな。

ビールの閉めに佐世保バーガー、というのはうわさには聞くものの実際そうやっている人にお目にかかったことはないが、バーガー食べるときはビールとともに、という人は多そうだ。

皆さんはバーガー食べるときは何飲みます？

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スーベニアショップ　DEJIMA

アメリカンバーガーショップ

長崎県佐世保市浜田町2-24
松浦町国際通りバス停徒歩1分
営業時間　10:30～20:00(売り切れ次第終了)
定休日　水曜日

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（ＱＲコード）