宝餅屋　芋きん、など

戸尾で買い物の折、母が買ってきた「宝餅屋」の和菓子。

全部食べたわけではないが

「芋きん」

名前がなんだかだが、要するに、芋あんのきんつば

これが予想以上に美味い。

芋と白あんを混ぜたものだと思うが、舌触りなめらかで、甘みもちょうどよし。

芋入りでふつうのあんこほどこってりしてないので、甘いけど食べやすい。表面の生地の歯ざわりも固すぎず柔すぎず、ちょうどいい。

もう一個「桃桃山」

ふつうの白あんまんじゅうなんだけど、名前どおり、桃が入っているのがポイント

この梅みたいな桃、前にも熊屋のお菓子に入っていたけど、何かよく分からなかったが、ネットで調べてみたところ青桃（若桃）のシロップ漬だった模様。

未熟の桃の実を小さいうちにシロップ漬けにしたもので、けっこう貴重品らしい。

ちょっと固めの独特の歯ざわりの中に桃の風味があって、なんだか不思議な味。

ちょくちょく食べる機会のある宝餅屋のお菓子だけど、自分で買いに行ったことはまだ一度もなかったり。

というか、実を言うとどこに有るのかよく知らないんですよね（＾＾；　一度行ってみたいんだけど

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宝餅屋