ハウステンボスのおみやげその2。
雨が降リ出したとき、雨宿りしたスパーケンブルグの「シーブリーズ」にて購入した。
チョコパイロールケーキ（1160円）
ロールケーキといっても常温保存可能なお菓子なので、てっきりカットしてあるタイプとばかり思っていたが
違った。
ひらぺったい形はロールケーキっぽくはないが、なかなか面白いつくりだと思う。
ココアスポンジでパイとチョコをサンドしてあるらしい。
パイ生地が切りにくいだろうなと思ったが
案の定ちょっときりづらい。
でも、切ってから気がついたのだが
きりづらいのはパイではなく、チョコの方
チョコクリームではなく、チョコレートそのものが入っていたのだ
さすがにスポンジのふんわり感なんかはなく、やや重たいが
チョコの味わいがしっかりで、なかなか美味い。
中に入っているチョコはカカオ80パーセントの濃厚なビターチョコ。
おみやげのお菓子としては重厚な、高級感のある味わいに仕上がっている。
常温でもやや温かい状態だとチョコが固く、寒いところに置くとチョコが固く、板チョコ風になり、味が変化する。
食べやすい（以前に切りやすい）のは温かいところにおいた状態だが、味的にはややチョコが固めの方が好みだった
  |
ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。 |
シーブリーズ
スパーケンブルグ オレンジ広場前
