ログキット　オイスターバーガー

佐世保の冬の風物詩といえば、九十九島かき

当然牡蠣をつかった佐世保バーガー、というのも登場するので

毎年どこかで食べていたが、今年はまだ

昨日「ログキット」に久しぶりに行って、今年初の牡蠣フライバーガーを。

2月限定冬佐世保バーガーの一品。2月いっぱいまでらしいので、何とかぎりぎり間に合った。

今回もテイクアウトで家に帰ってからいただく

ログキットではフライ系のバーガーでおなじみのごまバンズ。

ごまバンズを使ったハンバーガーは佐世保バーガーではかなり珍しかったりする。

ログキットの普通のハンバーガーに比べるとやや小さいが、それでもなかなかのサイズ。

牡蠣フライもたっぷり。食べ応え充分。

佐世保バーガーといえば甘口のマヨネーズが相場だが、これにはタルタルソースが。

これが美味い。酸味のあるソースがコクのある牡蠣フライの旨みとよく合っている。

ログキットの牡蠣バーガーは今年が初めてじゃないかな？　さすが有名店、といった感じの完成度の高さでした。

2月バーガーも明日まで。さすがに全部は食べ切れなかったな

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