三代目茂蔵 豆乳うどん御膳

常磐町の豆腐料理店「茂蔵」で久しぶりにランチを

12時前だったが、テーブル席のほうはすでに埋まっていた。見事に女性ばかり。自分は一人なのでカウンターだったが、すぐに客が増え始め、ほぼ満席に。ちなみにカウンター席はサラリーマン風のお客さんが多い。

和食の日替わりランチ680円が人気だと思うが、この日は「豆乳うどん御膳」880円を注文。

昼前にかかわらず大盛況だったおかげでちょっと待たされたが

ざる豆腐

まずはざる豆腐。つるんとしておいしい。色が黄色いのは単にカメラの性能の問題(苦笑)

豆乳うどん御膳

ここからさらにちょっと間が空いて、御膳登場。

豆乳うどん

トマトとか野菜の乗っかったサラダ風冷やしうどん。

こしはないけど、つるんとした食感がここちよい。味わいも角がなくソフト。

だし汁はかつおだしかな?。塩辛すぎず風味もよく、そのまま飲んでもおいしい。

温か冷かもわからず注文したんだけど、今の季節にはうってつけのおうどんでした。

弐の重

もう一膳にはサラダとゴマ豆腐、それとシュウマイが。ゴマ豆腐はもうちょっと味が濃くてもよかったかな? シュウマイは相変わらずおいしいです。

ドリンクつき。今回はウーロン茶を。なかなか食べ応えありました。


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三代目茂蔵 佐世保店
長崎県佐世保市常盤町4-12
松浦町中央公園口バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩6分
営業時間 11:30~14:00 17:00~24:00
定休日 月曜
篠崎屋のホームページ
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