今度のサンポー「焼豚ラーメン」新商品は。
なんと「あごだし」。「和風あごだしとんこつ味焼豚ラーメン」
佐世保ではおなじみの味の登場です(別に佐世保とも長崎とも書いてないけど）
中身はシンプル。定番のぺらぺらチャーシューに粉末スープ。そしてかつおけずりぶしが入っているのが特徴
作ってみると
最後に降りかけた削り節以外は普通の焼豚ラーメンとあまり変化なし。
ただ風味は普通の焼豚ラーメンとはかなり違う。しっかりと魚系です。
ただ麺を食べてみると。
やっぱり普通の焼豚ラーメンっぽい。
スープだけを飲むと、確かに魚系の和風味なんだけど
麺とスープがフィットしてないのかな、という感じ。
あとぺらぺらのチャーシュー、見た目と裏腹にかなり味がしっかりなんですよね。この強めの味が和風だしの味に完全に勝ってしまっているようで、スープの存在感の薄さに拍車をかけているような。。
削り節も量が少ないためか、ちょっと力不足。味は決して悪くないけど、和風あごだしの個性はうまくでていないような。
ナルトの代わりにちっちゃいかまぼこが入っているのが、和風ラーメンである証になってます（＾＾；
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