My珈琲 ルワンダ・カレンゲラなど

珈琲豆がそろそろなくなってきたので

矢峰のMy珈琲まで珈琲豆買いに行った。

「ルワンダ・カレンゲラ」とついにご対面

量的には微妙だったが、100g購入と、店内で飲む分はちゃんとあった。ちなみに販売されていたのは「やや深煎り」の豆

喫茶ジジで飲んで気に入ったので、あれば買いたいと思ってたんだけど、巡りあわせ悪く売り切れの時にばかり行き合わせて、これまでなかなか買う機会に恵まれなかった豆。

<My珈琲 ルワンダ・カレンゲラ/p>

まず店内で。すっきりとした味わいで、香りに華やかさがある。

内戦のイメージから、もっと粗野な味を想像しそうだが、意外と女性的な印象

家でいれたルワンダ・カレンゲラ

家に帰って自分で入れるときは少し濃い目に。フルーティな香りがほのかに感じて、淹れ用によってはさらに個性的な香りを楽しめそう

購入にしたのはこの「ルワンダ・カレンゲラ」と「グアテマラ・サンタカタリーナ農園」(やや深煎り)。そして「インドネシア LCFマンデリン」(深煎り)

サンタカタリーナ農園は性格がちょっとルワンダに似てるかな? ルワンダの風味が好みだったので、その分やや印象が薄かった。これ単体だと普通に満足だったんでしょうが。

LCFマンデリンはMy珈琲ではもはや定番ですね。深煎りだけど甘い香りがしっかり残っていて、とても美味。最近深煎りだと豆の個性が分かりにくい気がしてきて、やや深くらいがこのみだと認識してきたはしっこのひとですが、この豆の深煎りは素晴らしい。

最近は毎回300グラムずつ買ってますが、1ヶ月もつかもたないかくらい。珈琲の消費量漸増傾向です(^^;


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My珈琲
長崎県佐世保市矢峰町170-4
矢峰バス停徒歩1分
営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週月曜 およびその前後どちらか1日
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One Response to My珈琲 ルワンダ・カレンゲラなど

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