藤菜美の抹茶わらび餅

19日に終了した 佐世保玉屋「東京・京都　都味めぐり」のネタ、もう一つ。

京都「藤菜美」のわらび餅。

３つの味があったが、Twitterでおすすめされた「抹茶わらび餅」を食べてみる。200gで525円

市販のわらび餅はきな粉（これは抹茶きな粉だが）を別添にしてある場合が多いが、これは混ぜたままで販売されている。

買って食べるまでちょっと間が開いたので、湿気たようになってないかちょっと心配だったが

粉がたっぷりかかっているので、何の問題もなし

わらび餅、柔らかく、ぷにぷに感がすごい。

口にいれると、適度な弾力があり、ゆっくりと口の中でとろける。

ちょうど風邪気味でのどがいがついていた時だったが、このひんやりとした喉越しがものすごく心地よい。

たっぷりとかかった抹茶粉は甘さひかえめ、ほんのりと効いているお茶の苦味がわらび餅本来の甘味を引き出している。

オトナの和菓子、という感じです。

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