佐世保玉屋の長崎県産品まつり、本日が最終日だが、今回もここから
「さかなっち」(525円)
と、
あごかりんとう(420円)
「さかなっち」はキビナゴ、あごかりんとうは名前のとおり、あご(トビウオ)の煮干。
どちらもカリッと香ばしく、ちょっと甘目の味付けに仕上がっている。
さかなっちもうまいけど、やはりより個性的なのはあごかりんとう。
味そのものはキビナゴより品よく、あっさり目。大振りだけど食べやすい。
甘めの味付けと、肝のほろ苦さが絶妙で、おやつにも酒の肴にもいい感じ。
「長崎クリエーション」という長崎市の会社の商品、他にも鯵やエソなど、いろんなお魚を加工した商品がありました。
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長崎県長崎市布巻町448-1
長崎海味道(楽天市場)
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長崎県産品まつり
2011/5/26~5/31
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
この度は、さかなっち☆あごかりんとうのご紹介をいただきまして、ありがとうございます!
お写真もとてもきれいで、PCの前で拍手、拍手!
また、いろんな商品をご賞味いただければ、幸いです。
本当にありがとうございました。
どうもはじめましてです(^^;
どちらも美味しかったです。今度佐世保玉屋の物産展に出展されるときは別のも食べてみたいと思ってます。