サイラーのパンあれこれ

ハウステンボスジェイアール全日空ホテル、運営主体が変更になり、4月1日から「ホテルオークラＪＲハウステンボス」にリブランド、名称変更となった。

それに合わせるように、新しくオープンしたベーカリー「サイラー」

オーストリアパンのお店で、福岡に続きここが２店目、とか。

ホテルオークラ内のパン屋さんだけあって、かなり強気な価格設定（＾＾；

キッシュとか菓子パンとか、ちょこちょこと買ってみた。

クルミのパン。330円。

くるみの風味もいいが、パンそのものの風味が優しく、味わい深い。

そんなハードすぎず、そのままでも食べやすい程度の歯ごたえ。

実は3分の1程残してそのまま失念してしまい、気がついたときはカチカチになっていたのだが、これをフレンチトーストにしたら風味が良くて文句なしにうまかった。結果オーライ

形がユニークな「マーガレット」

オーストリア風メロンパン、とのこと。

形がちょっと変わっているだけか、とおもいきや

ほのかにレモン風味が効いていて、これが文句なしにうまい。

普通のメロンパンよりちょっともっちりした歯ざわりもとてもいい。

試しに1個だけしか買わなかったが、もう少し買っておけばよかったとちょっと後悔。

キッシュも１個だけかった。ほうれん草のキッシュ。415円

土台のパイ生地がちょいと柔らかい感じが。持って帰る間にちょっと崩れてしまっていたのは残念だが、コクがありかつクリーミーで卵の風味横溢な中の味わいはなかなかのもの。

一番スタンダードな感じがしてほうれん草にしたが(他に数種類あった)、ほうれん草と卵液の相性ってやっぱりいいな。

味は心持ち濃い目で、食べごたえ十分。4分の1残った分は翌日御飯のおかずにしたのはナイショ（＾＾；アワナイコトハナイ

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