ちょっと変わったお酒。
カカオのお酒だが、洋酒ではなく、焼酎(単式蒸留焼酎)。米焼酎にカカオを加え馨を引き出した、とのこと
見た目は普通の焼酎と変わらない無色透明。
香りはたしかに、ほんのりチョコレート風味。
とりあえずストレートで飲んでみる。
味わいだが、甘味はない。あくまで香りだけがほんのりと漂う。
いくぶん豆っぽさが気になりつつも、意外と自然な感じに、焼酎の中にチョコレートの風味が溶け込んでる。
アテはやっぱりチョコレートが合うみたいだ。ビター系のチョコとか良さそうな感じ。ちょうど家にあったメルティキッスのヘーゼルナッツ味あわせてみたが、あまり甘くなく、生チョコのような食感でこのお酒とよくあっていた。
ちなみに名前の由来は焼酎、からショウ=小=リトル、チュウ=キス、でリトルキス、とか。
これは特に知らなくてよかった気がする(^^;
鹿児島県鹿児島市小松原一丁目37-1
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