ラーメンズBAR D.D.D(スリーディー)、ちょっと前に、京町バス停目の前のふくとく食堂跡に移転オープン。前にはなかったランチ営業も始まった。
今月初めにやっと行ってきた。
食堂の頃とはガラリと内装も変わって、面影は全く無い。仕切りがなく、昔より広く感じるような。
オーダーしたのは「トリッコラーメン」。このお店の一番スタンダードなラーメンらしい。
透明感のある塩ラーメン。
名前の通り鶏ガラメインのスープのようだが、肉っぽさはあまりなく、口当たりマイルドで飲みやすいスープ。胡麻の風味が効いているのがどこか懐かしい感じ。
麺はやや太めかな？ 程よいコシがある。。でっかいチャーシューも味付けはあっさり目で、程よい弾力のあるお肉の質感を前面に押し出した味わい。
ランチは叉焼おこわ、サラダ付き。ラーメンのセットにサラダはなんか珍しい。おこわはもっちりとした食感が美味。黒黒とした見た目と違い、味付けは意外と優しい感じでした。
ラーメンの種類は予想以上に豊富。つけ麺や油そばなどもあり。場所もわかりやすいところにあるし、これからの季節ちょくちょくリピしそうです。
この日のオーダー(2015年10月）
トリッコラーメン
ランチセット(チャーシューおこわ・サラダ付)
700円(税込)
※2015年10月現在のデータです
