カフェファディアネックス

福岡行き2日目。

福岡三越7階の「カフェファディアネックス」でひとやすみ

福岡ではよく見かける珈琲豆販売の「カフェファディ」。北九州の極東ファディという食品卸のお店が出しているようです。三越のこのお店は豆の販売はなく、カフェのみ

一般のコーヒーのほかにスペシャルティコーヒーもあり。せっかくなので「グアテマラ『珈琲王』エル・モリト」なるものを。価格は800円だったか1000円だったか失念＾＾；　フレンチプレスかドリップ選べるということでドリップで。それとケーキ「グラン・オペラ」を。こちらは486円

ハンドドリップに寄るコーヒーはデキャンタで、2杯分提供される

煎りは浅めで、口当たりはやさしめ、明るい酸のあるスペシャルティコーヒーらしい味わい。美味しいけどそこまで個性は強くなく、万人受けしそうな味わい

ケーキはキャラメルテイスト甘味が思ったより控えめでした。

」

食事もできるちょっと高級目の喫茶店、といった感じ。佐世保でなら倉式珈琲当たりのポジションに近いかな。席の配置もゆったり目、コーヒーも2杯分あったのでゆっくりできました。

豆の販売はなかったので、三越のおとなり、ソラリアステージ地下1階にある「カフェファディ」へ。こちらで今回飲んだグアテマラ「珈琲王」販売されてました。100g1600円と、さすが珈琲王（笑）

V60式のハンドドリップで淹れてみると、マンゴー系の香味のある酸がちょっと強めに。冷めてくるに従い、カラメルのような甘味が強く出てきました。

※2019年7月現在のデータです