戸尾市場　市場のカレー屋ブーちん

戸尾市場の中にあるカレー屋さん「ブーちん」へ

オープンしてあまり経ってないはずだが、違和感なく市場の中に溶け込んでいる

中はこじんまりとした造り。カンター席が5,6席と、もう一つ

ゲーム台のテーブル席

多分ゲームはできないと思うけど。レトロな雰囲気作りに一役買ってる。一人なので座ったのはカウンター席。ちなみに2階もあるらしい。

カレーは二種類、辛口の「とうちゃんカレー」と普通味の「かあちゃんカレー」。かあちゃんカレーにした。トッピングはゆで卵を。

まさかのカット無しゆで卵が存在感ありすぎる。

まずは卵なしで

辛口、ではないが、けっして甘口ではない。けっこうスパイシー。後でバーで出していたカレーが評判だったのでカレー屋を出した、と聞いてなるほどな、と。なんというか、お酒、ビールとか合いそう。辛いけど後にはあまり引かないタイプの辛さ、コクのある余韻。

しばらくして、ゆで卵を割る。

カットしてないので多分そうだろう、と思ってたけど、予想通り。中は半熟。黄身がとろりとルーに溶け出す。

玉子が合わさった口当たりもルーだけのときとは一味変わってマイルドかつこってり感がプラス。

ライスの炊き加減もルーがしっかり絡むほどよい固さで美味だった。

この日のオーダー(2019年10月）
かあちゃんカレー（普通味）　600円
＋ゆで卵　＋100円
計：700円（税込）

※2019年10月現在のデータです