親戚からのいただきもの
今年はユーハイムのフルーツゼリーを頂いた
6種類、8個入りの詰め合わせ。まず食べてみたのは「さくらんぼ」
果肉入りのゼリー。ユーハイムのゼリーの特徴は、とにかくみずみずしく、柔らかなこと。
容器から器に移すとき、普通のゼリーだと容器とゼリーの間にスプーンの柄を差し込んで空気を入れたりする必要があるが、これは傾けるだけでつるりと容器から抜け出す。あんまりあっさりと抜け出すので器の外にぶちまけそうになって焦った
口当たりもとてもジューシー。
固体と液体の中間、といった感じ。しっかり冷やしていただくととても喉に心地よい。さくらんぼの程よい甘みもよし。
洋梨。洋梨にしては舌触りなめらか。甘みもきつすぎず弱すぎず、自然な味に仕上がっている
今回食べた中で一番気に入ったのが「伊予柑」
ごくほのかに残るほろ苦さが、甘味と酸味をより引き立て爽やかな味わいに。
ゼリー、むかしはあっさりしすぎているような気がしてあんまり好きではなかったけど、ここ数年夏場になるとジューシーなフルーツゼリーがやけに美味しく感じるようになってきました。好みって変わるもんですね
※2020年8月現在のデータです
