「花びら餅」と一緒に松月堂で買った和菓子もう2種。
「埋もれ火」(160円)。
買うときもちょっと思ったんだけど、シュウマイに見えなくもない (^^;
で、中はあんこの入って、見た目より普通に美味しい和菓子。
生地はかるかんかな。かるかんのふわっとしているようで後を引く独特の食感ってけっこう好きだったりします
もうひとつは
「栄え松」。やはり160円です
緑色から勝手に抹茶味と思ったら違いました。見た目からカチッとした生地かと思っていたら、やわらかくて甘~い練り切り。で、中にはふんわり柔らかい求肥が入ってます。これはかなり好みかも。
白い雪を模した部分はどうやらメレンゲ、糖衣と思っていたら、これもはずれ(^^; まあ本体が充分甘いので、この上に砂糖で固められたらさすがにきつそうです。
今回買った中ではこれが一番気に入りました。
店内の奥手には喫茶室が設けられていて、抹茶とともに和菓子をいただけるとのこと。和菓子は実費、抹茶は160円くらいだったかな? 200円もはしてなかったようです。
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松月堂
長崎県佐世保市上京町5-6
京町バス停徒歩1分
営業時間 午前8:30~午後6:30
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