ティークリッパー　菊茶

昨年リニューアルしたホテルデンハーグ「ティークリッパー」

実は2月にもハウステンボスに行って、そのときリニューアル後初ティークリッパーに行ったのだが、岡山旅行の直前だったため、このブログの記事にすることができなかった。

ということで、今回がリニューアル後2度目。

前のように窓際の2人がけテーブルがなくなり、禁煙席（窓側）はすべて4人がけ席にになった。小規模な宴会、披露宴に対応するようになったためらしい。

今回はチューリップ祭り期間にあわせて「花茶」（花をモチーフにしたハーブティ）が登場。

バラとキク、2種類あるのだが、残念なことにバラは品切れ。

まあ、バラとキク、大半はバラを注文するだろうからなあ。

ということで、菊茶を注文。

ケーキはこれもチューリップ祭限定スイーツ「チューリー・テート」を。

昨年に引き続き登場です（参照）

ガラスのポットとカップで登場。

どんな味だか想像つかないですが。

意外なほど、あっさりとしてのみやすい味わい。

体に自然と浸透していくような、落ち着いた風味がいい感じ。

ポット３杯分、２杯目以降もそれほど濃くならない

砂糖の代わりにハチミツが

最後の１杯は、とろりとたらして。

これがまた美味い。ハーブのクセがハチミツの風味と中和して、品のいい甘さに

「菊」というとなんだか抹香くさく感じるけど、飲んでみると意外と美味でした

母は「バラ」を飲みたかったとぶつぶつ文句言ってましたが（＾＾；

１年ぶりの「チューリー・テート」も相変わらず美味。

そこのホワイトチョコの食べ方がどうすればいいか、今回も迷いました（＾＾ゞ

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