高砂町の葉港町珈琲に久しぶりに
気になっていた「たまごかけごはん」をオーダーしてみる。500円。
ご飯とたまご、そして特製のたれ、福神漬けが
ご飯は雑穀ごはん。すんだ色合いのたれはごま油ベース。
卵を溶いて、たれを混ぜ込んで、ご飯に投入
アツアツのご飯の熱で温まって、ごま油の風味がふんわり
卵かけご飯は卵に醤油、がこていかんねんだったが、このごま油ベースのたれ、予想以上にうまい。
とにかく風味がいい。卵のまったり感とゴマ風味の相乗効果もとてもいい。
ご飯の炊き加減もこころもち固めで、卵がしっかりとお米一粒一粒に絡んでちょうどいい感じ。
10時からのオープンなので、ちょっと遅めの朝食にちょうどよさそう。
サービスでコーンスープもいただいた。こちらもまたミルクの風味濃厚で美味しい。コーンもたっぷり。
卵かけご飯食べた後は、もちろん(?)コーヒー。今回はブレンドにしました。
ノマドコーヒーの時と同じく、キーコーヒーのクリスタルドリッパーの1杯立てです
この日のオーダー(2019年3月)
玉子かけご飯 500円
ハンドドリップコーヒー 480円
計:980円(税込)
※2019年3月現在のデータです
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