サンポーの焼豚ラーメンは個人的には定番だけど
醤油とんこつ味は、見かけたことはあったがまだ食べたことがなかった。
なんとなく、醤油とんこつではスマートすぎて、サンポーのイメージに合わないのではないかという感じで。
というとサンポーがすごいダサいみたいだが(^^ゞ
粉末スープだけでなく、液体スープも入っているのが普通の焼豚ラーメンと違うところ
でも肝心のチャーシューは、まったく一緒。ペラペラです。ちなみに粉末スープと一緒に入っている小さななるともスタンダードな焼豚ラーメンと一緒
最後に液体スープを入れてできあがり。普通の焼豚ラーメンに比べ、醤油色が明らかに強いできあがり
麺も一緒だけど
やはりスープの味わいはだいぶ違う。
とんこつ風味はかなり後退して、醤油ラーメンのイメージがかなり強い味わいに。
決して悪くはないんだけど。
まあ事前の予想通り、というか、なんとなく物足りない。
やはりこのペラペラの焼豚とちっちゃなナルトにはこてこてのとんこつスープが合うのかな?
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2005/12/28 サンポー 焼豚ラーメン