そば焼酎　珠玉

ハウステンボスのおみやげ、もうひとつあったんだった。

ビネンスタッドのリカーショップ「DEJIMA」で購入。そば焼酎「珠玉」

高千穂酒造の蕎麦焼酎です。

万徳町の蕎麦屋「やまや」でそば焼酎のそば湯割りを飲んで以降、そば焼酎にはまっているはしっこのひと、

蕎麦焼酎の中では多分一番メジャーな雲海酒造の「雲海」をこのところよく飲んでいるのだが、ハウステンボスだったらなにかかわった蕎麦焼酎あるんじゃないか、とおもってさがしたものが、この「珠玉」

見かけたのは雲海とこれのみ、ということで、芋や蕎麦と比べるとかなり種類が少ない。人気ないのかなあ。美味しいんだけど

まずはお湯割り。というか、今くらいの季節だとお湯割りでないとなかなか飲む気分になれない。

雲海と比べるとより蕎麦独特な風味が濃厚な感じ。ほんのりと漂う甘味も、雲海よりちょっと強いような

この焼酎の特徴はそば麹を使用したそば100％の焼酎であること。それで味が強いのかな。

個性の強い焼酎が好きなので、この味は好み。

芋焼酎の甘味もいいけど、蕎麦焼酎のキリッとした飲み口は、何とでも合わせやすいような気がするが。定番の組み合わせというとなんになるんだろ。やっぱりお蕎麦かな？

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。