cafe sofa　チキンスープカレー

スープカレー。

数年前から話題になっていたが,食べたことはまだなかった。ならでわ！6月号表紙のカレー特集にて、「cafe sofa」のスープカレーが紹介されていたので,食べてみることに。

単体1000円。ぎりぎりならでわ特典付きの期間に行ったので、サービスでデザートが付いた。

スープカレー。カレーに対して,ライスがちょっと少ないな。

食べたことがないスープカレー,食べ方もよく分からない。カレーをライスにかけて食べてみたが,今ひとつピンと来ない。そのまま飲んでみる。当然カレーだから辛いけど,そのままでも充分食べられる程度の辛さ。

よく分からないけど,スープカレーはスープカレーで,ライスはライスで別々に食べてみることに。この食べ方がしっくりくるような。

カレーの中の具材は全部でっかい。メインのチキンもだし、他の野菜もゴロンとしている。

チキン以外は一緒に調理しているのではなく,別々に調理したものをトッピングしてあるみたいだな。普通のカレーとは発想が違う感じ。

野菜それぞれにはカレーの味は染み込んでないので,むしろスープカレーの辛味を時々野菜を食べることで中和させるような感じになるようだ。それぞれに下味がつけてあるようで,ゴロゴロしているけど食べにくさはまったくない。ほっこりとしたジャガイモも美味いが,グラッセにしてある人参の甘みが意外とカレーと会っていた。

チキンだけは一緒に煮込んであるみたいだが,辛さはそれほど感じない。で、味はこれが文句なしに美味い。骨付きだが簡単に見が外れるくらいじっくりと煮こんであって,歯ざわり柔らかで食べやすく,旨みもたっぷり。量的にもたっぷりで、十分堪能できる。カレーというよりチキンの料理食べているような気分だったが。

ちなみにカレーとライスの間に置いてあるガラスの容器に入っているのはレモン果汁。1,2滴たらすと味が変わるらしい。

半分くらい食べたところで、2、3滴ほど加えてみたら,さっぱりした感じになって、より食べやすい味わいになった。さらに食べ進んでから、もうちょっと加えてみたら,ちょっと酸味が強くなりすぎて、カレー離れした味に。さすがに加減は必要。

食後のデザートは、甘酸っぱいヨーグルトに,キャラメル味のシフォンケーキ。サービスであっても作りに手抜きがないのが嬉しい。

雨の日だったためか,お客さんは少なかった。1階の席で食事したが,これなら2階のゆったりソファー席で寛がせてもらってもよかったかな（＾＾ゞ

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