まるなかのハトシロール

佐世保玉屋「大九州物産展」から。なかなかネタが尽きない（＾＾；　要するに買いすぎ。

まるなかで購入のハトシロール（210円）。

実は佐世保駅構内のまるなかでも販売していたのだが、まだ買ったことがなかったので、物産展にての初購入となった。

パンの中に海老すり身を入れた一種の揚げサンド。卓袱料理の逸品というのが、長崎の食文化の独自性を物語っている。

5月の長崎県産品店では「「仕出し山ぐち」のハトシが登場していたが、こちらのハトシはロールサンド風になっていて、手軽に食べられる感じ。。

味も上品系の山ぐちのハトシに比べてやや濃い目の味付けでファストフードっぽさが強い。

海老すり身のふんわり感もよく、これはリピートしてみたい逸品。

もう1種類、ちゃんぽん天も買った。

天ぷらの中にちゃんぽんの麺や具材が練りこまれているという、これまた長崎ならではの天ぷら。

食べてみると、とんこつの風味が不思議な感じ。

味はちょっと甘口、麺は天ぷらの中に同化してしまってさすがに麺らしさはないが、確かにこの味はちゃんぽん。面白い味です。

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