レストハウスリベラで佐世保バーガー

佐世保駅近くのレストハウスリベラ。

「いそや菓子舗」の並びにあったが、最近佐世保駅そばのエスプラザビル1階に移転していた。

移転して初めて行ってみた。

店内は昔のほうがちょっと広いかな？

カウンターの奥に多種多彩なコーヒーカップが飾られているのは昔どおり。

佐世保バーガーと珈琲のセットを注文。1000円だが、ランチタイムなので100円引きの900円。

旧店舗時代にも食べたことのあるリベラの佐世保バーガー、作りは変わっていない模様。

パテとレタス、トマトというシンプルな具材のバーガーだが

パテが分厚く、食べ応えがあるのが一番の特徴。

パテというか、完全にハンバーグですね。あらびきで肉の食感がしっかり。和牛使用とのこと。単体で提供したとしても十分食べ応えありそう。

ソースは照り焼き風ベースに、香辛料がちょっと強めに効かせてある印象。マヨの甘みもしっかりあるけど、佐世保バーガーとしては辛口かな、と。

トマトも分厚く、かつ甘く、お肉に負けない存在感を主張している。

コーヒーも美味。風味がいい　アマレット？風味付けに使われているような気がするが、気のせいかな？

唐子絵のカップが可愛らしいです。

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