12月になって、カップラーメンネタが異常に多いような気がするけど(^^;
寒いから外出回数が減ってるし、家でなにか食べる、となるとやはりこれなんですよねえ。
今回は「札幌ラーメンどさん子味噌ラーメン」
味噌ラーメンで有名なラーメンチェーン店の味をカップ麺化したものらしい
ニュータッチ、というメーカーのもの。
初めて聞く名前、買うのも初めてだと思うが、関東では知名度が高いらしい。茨城のメーカーとのこと
液体スープにに後入れかやくに調味油
出来上がりはシンプルな味噌ラーメンといった感じ。調味油がバター風で、なかなかいい感じ。
味もこってりの味噌が美味い。
バター風味も期待通りに効いてきて、かなりいい感じ。
太めの麺のコシがしっかりなのもいい。こってりしたスープに良く合っている。
具材はそれほど多くないが、予想以上に気に入った。季節的にも合っているし、この味ならリピするかも。
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