2005年はあっという間に終わってしまいました。
昨年最後の外食(12月28日)は、「下町の洋食 時代屋」へ。
注文したのはもちろん、レモンステーキ(ライスorパン、サラダ、スープ付き 1000円)。
4月にも食べに行って、ブログにて紹介したけど、今回は写真付きです。
ジュージュー音を立てている鉄板に、片側だけ焼かれた状態で出てくるのが、この店の特徴。
鉄板が熱いうちに、肉を裏返してから食べる。写真撮っている暇はないのだが(苦笑) でも大丈夫、鉄板はアツアツだしごく薄目の肉だから、慌てなくてもちゃんと火は通ります。
肉は軟らかで、箸で簡単に切れるくらい。タマネギとカイワレがたっぷり盛られているのがポイント。巻いて食べると、さっぱりなって美味しい。
ソースはレモンの風味の効いた醤油ベース。甘辛酸っぱい、実に庶民的な美味しさです。ソースをたっぷり浸した肉を、ご飯にのっけて食べると、ご飯にソースがからんでまた美味しい。あんまり上品な食べ方じゃないけど、庶民的ということでご勘弁。
ハンバーガーにしても美味しいんじゃないかなあ。肉は軟らかだから食べやすそうだし。商品化希望。
参加中、今年もよろしくお願いします
2007/1追記
時代屋は2006年7月、佐世保市郊外・三川内地区に移転オープンしました。
詳しくはこちら↓
時代屋ホームページホットペッパー.jp：時代屋
明けましておめでとう御座います。
今年も楽しく読ませて頂きます。
レモンステーキ美味しそうですねｖｖ
そろそろお肉食べたいな。。っておせち飽きはまだ早いか；
はしっこさん初詣は行きましたか？
今年は初詣行けませんでした。初売りには今から行きますが(笑)
2000年最後の外食、美味しかったです。肉柔らかで。今年もいろいろ食べに行きたいなあ。