Tag Archives: 和菓子

源吉兆庵 舟月夜

佐世保玉屋1階の源吉兆庵にて。 今回買ったのは棹菓子「舟月夜」 見ての通り、月とうさぎをあしらった和菓子。 味はまあ、結構スタンダードな羊羹です。 うさぎが白あんの羊羹、月が黄身餡の羊羹みたいだけど、そこまで味に変化はな … Continue reading

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源吉兆庵 菖蒲餅

5月に食べたお菓子。季節限定だったようなので、もう販売はされてないかもしれないけど 佐世保玉屋1階の源吉兆庵で買った「菖蒲餅」 見た目から抹茶風味かと思ったが、違う。うぐいす粉という青大豆の粉らしい。 味はそんなにきなこ … Continue reading

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