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大戸屋 4種の野菜と和出汁の酒粕鍋定食

させぼ五番街、大戸屋にてランチ 今回もまたしても豚肉の鍋。4種の野菜と和出汁の酒粕鍋定食をオーダー 寒い日が続くし、こういう日には一人鍋の侘しさがなんとなくハマる。 前回の鍋と似た感じだが、野菜の種類とスープが一味違う。 … 続きを読む

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大戸屋 豚ばら白菜漬けのみぞれ鍋定食

首都圏では緊急事態宣言が発令し、長崎県でも50人を超える新規感染者が出ている状況、ブログも自粛、というかあんまり外食する気分が起きない状態が続いているが、そんな中昨日からの荒天で本日は久しぶりの雪景色。 緊急事態宣言以前 … 続きを読む

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大戸屋 さっくり真あじフライ定食

コロワイドによるTOBが成立した大戸屋。売りだった店内調理からコロワイドの再建策通りセントラルキッチン導入となれば味も価格もかなり変化しそうだが。少なくとも11月に予定されている臨時株主総会開催までは実店舗に大きな変化は … 続きを読む

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大戸屋 させぼ五番街店 豚の生姜焼き丼

させぼ五番街にてランチ。大戸屋で コロナだけじゃないコロワイドといろいろもめているらしい大戸屋だが、お店の方はいつもと変わらず。 平日でしかも天気が最悪だったので、お客さんは少なかったが 生姜焼き丼。プラス60円で抹茶ア … 続きを読む

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大戸屋 たれかつ丼

させぼ五番街 大戸屋でランチ 気になったのが「たれかつ丼」 新潟名物らしい。 かつ3枚、税別810円をオーダー。前回に引き続き、タブレットを用いたオーダーです。 写真を見てまず連想したのが佐世保駅ろくてん通り「大善」のソ … 続きを読む

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