今週の日曜。
市街地ではお祭りだったが、それにはあまり興味がない僕は、逆に山の上へ。
父が借りている家庭菜園で、家族で焼き芋。
そろそろさつまいもが収穫の季節。焼き芋は昨年に続き2度目。
昨年はなかなか火がつかず、イライラしたが、今年は準備万端。のはずが。
なかなかつかない。
前日雨だったので、枯れ木が多少湿っていたらしい。四苦八苦して、なんとか点火
↑今年は焼いている最中の写真取り忘れた。これは昨年の焼き芋の時の写真
焼き芋、やってみると意外と時間がかかる。その間、苗に水をやったり。
ちょっとおなかがすいてきたところで、やっと出来上がり。
堀りたて焼きたてのさつまいも。2つに折ると、ほくほく真っ黄色。きめ細かで舌触りも滑らか。紅あずまという品種らしい。
はし休めには大分の親戚からもらった吉四六漬(きっちょむづけ)。これがおいもと意外と合う。
黄金色の焼き芋を接写したが、ピンぼけだった。
参加中です
紅あずま使用の芋焼酎ちょうちょうさん 25°720ml
焼き芋と漬物っていがいと合うんですよね！
小学生の時校庭の横に畑があってサツマイモを植えてて、秋には全校生徒で芋ほりして焼き芋して食べてたのが懐かしいです。そのときに、なぜか「たくあん」がでてきて「？？？」ってなって食べたら意外と美味しかった記憶があります。
僕も小学生のころ、近くの農家で芋掘り体験した記憶が。焼き芋はやったのかなあ。曖昧。