紹介が遅れたけど、６月６日まで佐世保玉屋で開催されていた「北海道大物産展」でかったものの紹介でも。
「フードバーこもる」のブースで買った、ジャンボいかごはん(683円)。
母が一度食べてみたい、と言うので購入。
丸々と膨れあがってます。
しょうゆの風味が食欲をそそります。
輪切りにすると、こんな感じ。
中身はシンプル。それにしても肉厚なイカの身。
味付けはちょっと甘辛くて香ばしいしょうゆ味。ちょっと甘みが強いかな、と言う印象。中のもち米も美味しいけど、やはり極めつけはイカの柔らかさ。歯切れがよくて、見た目よりほんと食べやすい。
これはおすすめです。
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今週、玉屋に行きますよ。「じゃんぼ」作りに…
どうもです。「こもる」関係者の方ですか？
今週、ということは北海道物産展ですね。楽しみにしてます。