志げる菓舗　水まんじゅう

　日本海庄やでランチの帰り。

　アルカス佐世保そばの菓子補「志げる菓舗」のショーケースの涼しげな和菓子を見て、ついフラフラと中に。

　で、今回買ったのが、水まんじゅう（120円）

　プレーンと抹茶味の２種類。

　ようするに葛まんじゅうだが。

　つるんとした表面は喉ごし爽やかでさっぱり系だが、中のあんこはかなりこってり系。

　よく錬れていて、甘みもしっかり。つるんとした清涼感と満足感のある甘味、このコントラストはお見事。実に美味。

　今回は持ち帰りだったが、奥には喫茶スペースもあり、休憩もできるらしい。

関連リンク
　　2006/07/22　涼菓・水饅頭（はしっこcafe）

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志げる菓舗
　　佐世保市三浦町1-23
　　戸尾町バス停徒歩１分