バンザイサイダー

11月にハウステンボスに行ったときに買ったのだが。

出国棟ショップ「スキポール」で見かけた

バンザイサイダー

バンザイサイダー

1904年に長崎で製造、販売されていたというサイダーの復刻版。

統一されたネーミング、ラベルが施され大量生産されたサイダーとしては日本初、だったとのこと(ホームページより)

前から気になっていたが、今年の2月に「ロン」で取り扱われていたため、注文としたものの、あいにく売り切れで飲むことができなかった。

で、今回初めて飲んだのだが。

炭酸は思ったより強くない。三ツ矢サイダーより少し弱めかな?

炭酸の刺激が強くない分、甘味は強調されている印象。そして特徴的なのは風味。味わいにまるみがあって、上品。

ホームページによると、香料の違いとか、一般的には喉越しを重視してレモンライム系香料で爽やかさを演出しているのに対し、バンザイサイダーに使われているのはりんごベースのシャンパンサイダー香料。

たしかに「サイダー」の語源となったシードルと風味が似ている感じがする

喉がカラカラで喉を潤したい、というときには向かないが、食前酒、じゃない食前水、なんかにはよさそう。


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