ティークリッパーでダージリンファーストフラッシュ

ホテルデンハーグの紅茶専門店「ティークリッパー」

１２時過ぎに行ったのだが、この日も閉まっている。

ように見えたのだが、中には従業員の影が。

あれ？　と思ってとりあえず行ってみると。

風が強かったので、締め切っていたらしい。

ホテル内に一度入って、ロビーから入ることができるのだが、それならそれで『ロビーからお入りください』なり説明が気でもあればなあ、と思いつつ。

今回のお目当ては4月21日より提供の「ダージリンファーストフラッシュ」

初めてファーストフラッシュをいただいたのが数年前、このティークリッパーにて。

そのころはダージリンは苦いから苦手、というイメージだったが、季節ものだし一度くらいは、と思って飲んでみたのだが、その味わいは一般的なダージリンとはまったくの別物、のど越しはすっきりとさわやか、苦味はほとんどない。

ということで、昨年も楽しみにしていたものの、ファーストフラッシュは入荷しなかった模様（気がつかなかっただけかもしれないが）。今年久々にいただくことができた。

ファーストフラッシュは3種類。タルボ茶園、ノースタクバル茶園、サングマ茶園。違いが分からなかったので、1番上の「タルボ茶園」を注文（単品945円）

一般的にファーストフラッシュの水色はさわやかな淡い色合い。

一口。苦味はほとんどなく、丸みのある甘みが特徴か。

どこか良質の緑茶を思わせるところがある。落ち着く味わいだ。

他の紅茶と同じく、ファーストフラッシュも約３杯分がポットに入って出てくる。２杯目以降は、ミルクティーで。柔らか味がましてこれも美味しいが、ファーストフラッシュはどちらかといえばストレートを何も足さずに飲むのが好き。

6月30日までの期間限定だが、入荷分がなくなり次第終了とのこと。

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ティークリッパー

ホテルデンハーグ

昨年は楽天市場内「インド紅茶専門店・シルバーポット」のファーストフラッシュを購入しました

ダージリン紅茶2007年ファーストフラッシュ・プッタボン茶園(50g)