アンクルサム風トルコライス

四ヶ町アーケード近くにある居酒屋「アンクルサム」

神奈川県相武台の佐世保バーガーショップに名前をパクられているが、佐世保の本家本元「アンクルサム」はハンバーガーのお店ではなく、洋風居酒屋。

メインは夜、といった感じだが、ランチタイムも営業中。

ランチメニューの中に長崎名物「トルコライス」が

税別680円。注文してみることに。

アンクルサム風、ということで、どんな感じかな～　と待つことしばし

雑居ビル３階にある店内はそれほど広くないが、内装はアメリカ西部風。照明はちょっと暗め。県外の人から見たら、案外このような雰囲気が「佐世保らしい」お店と認識されるのかもしれない。ログキットも今のようなバーガーメインになる前はこんな感じだったような。

ランチはスープとサラダつき。

目を引くのはライスとナポリタンの間でとろけるチーズ。一見ちょっと違和感があるが、これがなかなか美味い。ライスは肉の風味が。たぶんステーキソースで炒めたのでは？と推測するが、この肉風味とトロトロアツアツのチーズがよく合っている。

ピーマンの風味が効いたナポリタンはパスタがちょっと柔らかめで、昔ながら、という感じの味わいに。以外なのはナポリタンにとろけるチーズというのもけっこう相性がいい、ということ

脇に添えられたタマネギ串も外はさっくり、中はとろんと甘みがあって美味しい。そしてカツは豚ではなく、チキン。肉厚はやや薄めで量的には少なめなんだけど、歯切れがよく食べやすい。

ぞんざいなようでいて意外とまとまっているこのトルコライスには、なぜかチキンカツがよく合っていた。「アンクルサム風」と銘打つだけのこの店独自の個性は充分に感じ取れた。

トルコライスの本流ではないけど外道というほど外れてはおらず、（よその人が多分感じているような）佐世保らしいアメリカンな雰囲気もあり、そして美味い。

ランチメニューは５種類程度、この680円のトルコライスが一番高く、タカナライスや魚フライランチは450円からとかなりお手軽。でもドリンクは別料金。

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アンクルサム