赤い風船　いちごのチョコロール

「赤い風船」へ。

1月は苺なのか。いちごのケーキが多種多彩。今回のお目当ては「ならでわ」にも載っていた「いちごのチョコロール」

1本とショートケーキ、両方あったが、1本（16cm、1300円）の方を買った。

暗褐色のロールケーキのど真ん中に鎮座したいちごが圧倒的な存在感。

クリームもカスタードと生クリームの2種類を使用、おいしそう。

チョコといちごってけっこう相性がいいようだ。

チョコスポンジは濃厚な味わい。クリームも甘めだが、カスタードは意外にもそんなに甘くない。ふんわり感もマル。

いちごはそんなに甘くはないんだけど、そのみずみずしさが、ケーキの濃厚な味わいをいい感じに中和させている。

味わい濃厚でありながら、あっさりといただけた。

最近食べた赤い風船のケーキの中でも出色の出来ばえ。かなり気に入った。

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赤い風船（佐世保本店）

赤い風船　花かご