オークラウンジ　牡蠣フライドッグ

冬の佐世保は牡蠣が旬。

ということで、ハウステンボスも冬季限定の牡蠣メニューがいろいろ。

昨年から気になっていたものの、食べることができなかったのが

ホテルアムステルダム1階「オークラウンジ」の「九十九島牡蠣フライドッグ」

1500円で、ドリンク付き。

なぜかコーヒー＆紅茶は注文できないので、パイナップルジュースにした。

先に来たパイナップルジュースを飲みながら、しばし待つ。酸味は控えめで飲みやすい。

客が極めて少なかった今回のハウステンボス、ここオークラウンジも、やはり僕一人のみ。豪邸の居間のような贅沢な空間を独り占めしちゃいました（＾＾；）　

雑誌でも読みつつのんびりしているうちに、牡蠣ドッグ登場

これでもかとばかりに牡蠣フライてんこ盛りです（＾＾；

パンの上には4個、さらにその横に3個。

九十九島牡蠣らしく、ちょっと小ぶりサイズながら、大盤振る舞いはみているだけで嬉しい。

食べてみると、これがまた美味。

マスタードとケチャップが別に添えられていたので、これをつけるのが正式なんだろうけど、せっかくなのでまず1個分、レモンだけ絞って食べてみたら、これが実に美味。

パンも香ばしく、味わい深い。

次は横にそえられたフライをタルタルで、これがまた美味い。

箸休めにサラダ。ドレッシングをかけていただくのだが、このドレッシングがちょっと甘味があって僕好みの味。

「牡蠣フライにかける」ものではないはずだけど、「かけていけない」ことはないよな、と思いつつ、ドッグ上のフライにちょっとつけて食べたら

これまた美味。

いろんな組み合わせで牡蠣フライを味わって、食べ終えたら。

ケチャップとマスタード使うの忘れてた（＾＾ゞ

値はちょっと張るかもしれないが、それ以上の贅沢感を演出するのに成功しており、むしろ得した気分。

ゆっくりしたソファでくつろいで、美味しいもの食べて。

前日寝不足だったためか、どっと睡魔が押し寄せてきたのはちょっと困ったが

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コチラはマルモ水産の九十九島カキ