佐世保玉屋「花の大江戸TOKYO展」は一昨日で終了してしまったが
実はストックがまだかなりあったりする(^^;
6階ファミリーレストラン横の「大江戸茶屋」、雰囲気がどうこう、と文句言いつつも、さらにもう一度行ってしまった。
今回のお目当ては「浅草今半」の牛丼
1000円アンダーからあったが、なんとなく注文する直前に気が大きくなって、一日20食限定、という百年牛丼を食べてみることに
1575円。さすが百年(^^;
待ち時間も百年、だけあってちょっと長かったような(^^;
味噌汁と香の物付。
牛肉に、豆腐、たまねぎ。グリンピース
たまねぎがあまり煮込んでなくて白っぽいのが特徴的。多分別に煮てあるのではないかと。
つゆはそれほど多くないが、ちょっと甘めでしっかりとした味わい。
肉は薄切り、柔らかく味がいい。特に脂身の混じったところのうまみはさすが。ご飯に対し量もたっぷりなのが嬉しい
たまねぎはさっと煮てある感じだが、素材がいいんだろう。しゃきっとした歯ざわりは残しながら、辛味はない。まあ、あくまでたまねぎはたまねぎだけど。
すき焼き風の豆腐は、まあ、こんなもんかなあ、という感じ
好きでないこともあるけど、グリーンピースはいらないなあ。なんか食堂の牛丼っぽくなってありがたみがない。それとご飯はもう少し固めのほうがいいような。
たしかにうまいが、1500円オーバーということを考えると、このくらいはうまくて当たり前かな、という印象。
正直「三定」の天丼のように、ほかでは味わえない、と思えるほどのプレミア感は感じなかった。
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大江戸茶屋(玉屋ファミリーレストラン横特設会場)
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋6F
島瀬町バス停徒歩1分
浅草今半
佐世保玉屋
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00