本高砂屋「ののや　柚」

これも「横浜・神戸フェアwithアジアンマーケット」から。

「ののや」の「柚」

「ののや」とあったが、本高砂家の一ブランドらしい。

粒あんをかるかんでサンド。かるかんの上面には柚子の皮があしらわれている

見た目的にも初夏の雰囲気の竿菓子。

封を開けると、名前の通り、ほんのりと柚子の風味が。

食べてみる。柚子の風味はかるかんに練りこまれているらしい。

思ったより柑橘系の風味は強め。程よい酸味があんこの甘みを中和して、さっぱりした感じ。

あんこは本高砂家らしく、きんつばっぽいあじわい。

あまり甘すぎず、品のいい和菓子に仕上げて有ります

あ、「本高砂家」のきんつばはまだ一度も食べたことないんだけど（＾＾；

物産展には今回も含め、しょっちゅう出店しているみたいなんですが。いつも来るから、いつも後回し（＾＾ゞ

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