今週より開始のファミリーマート九州各店の佐世保フェア
行ってみたが、佐世保バーガーはちょっと・・・・ だし、レモンステーキ弁当は食事したばかりだったので、ちょっと重い。
ということで、まず買ってみたのが「佐世保温州みかん＆みかんデザート
290円と、コンビニスイーツとしてはけっこうなお値段。
薄皮つきのみかん（シロップ漬け）がまんなかにどん、と鎮座して、かなりのインパクト。みかんのスイーツは少なくないけど、こういう使い方は珍しい。
周囲にみかんゼリーで、底にはオレンジムース
みかんはシロップ漬けということだが、甘みを付ける、というより、薄皮まで食べやすくするのが目的かな。生に近い爽やかな味わい。クラッシュゼリーも酸味が若干強め。
半面、オレンジムースはしっかりと甘い。機能紹介した赤い風船のグループフルーツタルトもそうだったけど、上が柑橘系で酸味を強調しているときは、それ以外の部分で甘みを強くした方が、柑橘系の酸味も生きてくるな。
甘みと酸味のバランスがよくて、味が単調になりがちなコンビニのスイーツとしてはかなりレベル高い。
2個かって、1個は時間を置いて翌日食べたが、下のムースに上のみかんの酸味が入り込んで、最初食べたときに比べると味が落ちていた。コンビニスイーツとはいえ早めに食べた方がいいようです
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こういうのを見ると、どこが作ってるんだろうと思わず裏面をみちゃうワタクシです。
レモンステーキ弁当が気になる今日この頃です。
レモンステーキ弁当も食べちゃいました（＾。＾）
今回は裏面のチェックは忘れてました。どこの製造だったんだろ？