少々私用で忙しかったのできれいに忘れていたが
佐世保玉屋では現在物産展が開催中
「花の都 味めぐり」（4/16～4/21）。
東京と京都のうまいものが勢ぞろいしている、らしい。
母が行ってきた。
とんがりプリンモンブラン （399円）
小さなプリンに、モンブランのようなクリームがソフトクリームのように突きあがっている。
そんなに大きくないのに400円弱。けっこう高いな
一口。
滑らかな口ざわりと、程よい甘さ。
モンブラン、というが、マロンクリームではないらしい。プリンクリームとか。クッキー粉をまぶしてあり、香ばしさもプラス
食べていってみると、見た目以上に凝ったつくり。上もプリン、下もプリンでは単調になりそうだが、上と下で微妙に舌触りが違うし、プリンクリームの中は生クリームで、甘ったるすぎるのが中和。
舌触り滑らかで、最後の一口まで飽きが来ない、極上の味わいだった。
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