これが見納めティークリッパー

1日、ハウステンボスに行ってきた

ホントはゴールデンウイーク中はやめてそのあと行くつもりだったのだが(バラ祭りも中旬からだし)ゴールデンウイーク終了と同時に閉鎖となるところがあまりに多いため、最後に一度見ておきたいな、と思って。

「ティークリッパー」にも行ってきた。

「ティークリッパー」のあるホテルデンハーグは、6月いっぱいまでの営業とのことだが、次に行く機会があるか分からないので、念のためもう一度行っておきたいな、と思った次第だが。

今回行っておいて正解だった。

今の場所での営業は5月6日まで、とのこと。そのあとはレストラン「エクセルシオール」と合わさる形になるということなので、多分エクセルシオールが喫茶兼レストランという形になるのでは?

ともあれ今の場所で紅茶をいただけるのは、このゴールデンウイーク期間まで

観光丸佇む大村湾を眺めながら紅茶とケーキを頂くのもこれが最後か・・・・ あ、今回は観光丸は不在でした。残念ながら。
横浜開港150周年記念事業への参加のため、8月16日までお出かけとのこと。決して借金のカタに持っていかれたわけではないです(シャレにならん)

最後はケーキセットで。紅茶はヴィンテージダージリンを注文。

毎年この季節の「ティークリッパー」は「ダージリンファーストフラッシュ」が入荷なのだが、さすがに今年はそれもなかった。

今回注文のケーキは、レモンのムース「タルトレット・シトロン」。

ムースの部分がとってもクリーミーな舌触り。そして程よく刺激的な酸味。

さくっとしたそこのタルト生地は香ばしく、その下のスポンジ層もレモン風味がしみこませてあるのかな、しっとりとして初夏らしいさわやかな味わい。。

上のレモンのチップスは食べてみたけど・・・・ 一気に目が覚めるすっぱさ(^^; 白いのはクリームではなくてメレンゲです。

紅茶もじっくりと、3杯頂いてきました。ダージリンのほのかな渋みがケーキの甘みを引き立ててくれます。

スパーケンブルグ、オレンジ広場より先はほとんどのお店が夏までにはクローズとなる模様。

状況はきびしいけど、同じ形では無理としても、何らかの形で復活してほしいお店です。


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スパーケンブルグ・ホテルデンハーグ1F
営業時間 10:00~18:00
※2009/05/06までの営業
長崎県佐世保市ハウステンボス町7-7
園内巡回バススパーケンブルグバス停徒歩1分
ホームページ
※2009/7/1チェックアウトまで受付
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2 Responses to これが見納めティークリッパー

  1. 横浜開港150周年

    横浜開港150周年の紹介をしています。
    横浜開港150周年に興味がある人は是非ともどうぞ。

  2. ティークリッパー(Part1)

    今回はティークリッパーです。
    新聞等で報道されているようにホテルデンハーグは7月1日チェックアウトをもって1年間の休館となる予定です。それに先んじてティークリッパーは5月7日から眠りについています。
    ホテルデンハーグの海側玄関右手にある紅茶専門店。淡い色調のインテリアで、クラシック音楽が静かに流れ、海に面した大きな窓からはハウステンボスの港が一望できます。各種ストレートティーのほか、アレンジティーも充実しています。
    【場所】場所:スパーケンブルグ地区ホテルデンハーグ内
        席数:50…

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