小樽スイートハウス スクランブルチーズケーキ

今回も行ってきました。佐世保玉屋「夏の北海道大物産展」(09年6月26日まで)

花畑牧場の生キャラメル初登場ということもあり、いつにも増しての大賑わい

熱気がすごい(^^;

今回まず買ったのは

小樽スイートハウス スクランブルチーズケーキ

小樽スイートハウスの「スクランブルチーズケーキ」(3個入1050円)

見た目のユニークさから、前に来たときからちょっと気になっていた商品

小樽スイートハウス スクランブルチーズケーキ

ほろほろと細かく崩れた見た目が面白いが

味もすばらしい。

小樽スイートハウス スクランブルチーズケーキ

ちょっとざらっとした表面のチーズケーキはちょっと甘め。黄色っぽいところと白っぽいところが混ざっている。白いほうはよりクリーミーで甘め(生クリーム? チーズクリーム?)

チーズのクセは控えめで、食べやすい。

下は普通のレアチーズだが、レアチーズ層とスクランブル層の中間に濃厚なカスタードのようなクリームの層が挟まっていて、これがまたこってりして美味い。

小さなカップの中に、幾重にも重なった味わいの微妙な変化が楽しい。見た目も面白いが、味的にも当たりだった


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北海道小樽市入船1丁目9-9
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北海道大物産展
2009/6/18(木)~6/26(金)
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
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