EVER CAFEの佐世保バーガー

佐世保駅前のＪＲ九州ビルにあった「エバーカフェ」

数ヶ月前に撤退してしまったが

駅からほんの少し離れた、三浦教会下に移転オープンしていた。

移転してから初めていってみた。

中にはいると奥行きがまったくない作りの建物。外からみるよりぺたんとしている。料金は先払い制。

佐世保バーガーセットを注文（800円）。飲み物はコーラで。旧店舗の時には多分なかったメニュー。

1階にも席はあるが、2階もあるのでそちらへ。

急角度の階段はスリル満点。万徳町の「ミューカス」とどちらが急か（＾＾；

2階。なかなかいい雰囲気。場所はちょっと不便になったけど、店の雰囲気なんかは今の方がいいかも。

佐世保バーガー、そういえばここの系列店である「エバーカフェ　ハウステンボス店」にもあったが（参照）。

まったくの別物でした。

マヨネーズが入ってないなど、「佐世保バーガー」としてはかなり個性的だったハウステンボス店に比べ、こちらは割合オーソドックス。

卵、レタス、トマト、チーズといった具材、大きさはまあ、普通。

味わいは比較的さっぱり系。

バーガーとホットサンドの中間のようなこの味わい、どこかで食べたような、と思ったら、佐世保玉屋6階の「喫茶ローゼ」のものと傾向が似ているような。

マヨとソースの量はそれほどに少ないわけではないんだけど、甘み控え目にしてあるのかな？　品がいい感じ。

味のバランスは取れていて、なかなか美味。伝統的な佐世保バーガーのがっつり感はないけど、お店の雰囲気にマッチしたハンバーガー、という印象。

ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。