菓子の樹のケーキ２種

母が潮見町の「菓子の樹」でケーキを買ってきた。

ちょっと前、駅前のホテルリソル佐世保で知り合いとお茶したときにケーキ食べて美味しかったので、ちょっと足を伸ばして買いに行ったらしい。ホテルリソルのケーキは菓子の樹のものなんだとか。

レアチーズケーキ。

見るからにふんわりしていそう。食べてみると舌触りなめらか。ちょっこと酸味が。酸味の強いチーズなのかな、と思ってよく見ると

奥の方にベリージャムが隠れてました。

ラズベリーかな？　さっぱりした感じで美味。

もう一個のケーキは、これ。

ロールケーキにムースを乗っけたもの。

カットしたロールケーキを寝かして土台にする、という発想はありそうでなかった。

上のムースもバナナだけど、ソレ以上にロールケーキ部分のバナナ風味が濃厚で、こってりと美味しいです。

ロールケーキとムース、二つのケーキを同時に食べているようで、かなりのボリューム感。食べ応えがあります。

ホームページをチェックしたところ、ムーンハットというケーキみたいです。バナナ好きな人にはオススメ。

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