お菓子工房SHIMIZU　スクエアケーキ

佐世保玉屋の物産展期間中は，3階のカフェ「カフェラブアンドピース」でスイーツが頂けるのが通例だが

今回は東京・向島の「お菓子工房　SHIMIZU」のスクエアケーキが登場。

飲み物とセットで400円だった（ケーキ単体は252円で販売）

ショコラ・レアチーズ・ストロベリーの3種。ストロベリーにしてみた。飲み物は紅茶で。

可憐な外観。自身の重みで崩れないか心配だが。

クリームは見た目よりしっかり。そう簡単には崩れそうにない。

それもそのはず，ベルギー産のストロベリーチョコを使用したチョコクリームなんだとか。

そのため，クリームはコクがしっかり。苺の酸味もけっこう効いていて、見た目より食べ応えのある，こってりした味わい。

紅茶との相性もとてもいいです。

まあチョコが決め手のケーキだと最初から知っていれば、一番定番と思われるショコラを食べてみてもよかったんだけど。なんかこの日の気分はストロベリーだったんですよね。

ちなみに7階の物産展会場では，6個セットが1260円と、比較的買いやすい価格で販売されていた。それ以上に，俳優の川津祐介さんオススメのブランデーケーキにもかなり食指が動きました。

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