高知育ち　土佐文旦ヨーグルト

本日も今さら,だけど佐世保玉屋の「竜馬ゆかりの物産展」からのストック

ひまわり乳業の「土佐文旦ヨーグルト」

160円というから、一般的なヨーグルトと比べてもそんなに高い商品ではない。

最近ヨーグルトにちょっと凝っているので,買ってみたのだが

てっきりりんごヨーグルトのように,果肉がヨーグルトに混ぜ込んであるものだと思ったら,まったく違った。

見た目はヨーグルトではなく,ゼリー

この文旦味のゼリーの下に,ヨーグルトが隠れた2層構造になっている。

このゼリーが甘酸っぱく,風味も良くて美味い。そして,ヨーグルトとの相性も意外と良い。

酸味＋酸味だからちょっときついかな、とも思ったけど,すっきりとしたゼリーの酸味と乳製品のマッタリ感のあるヨーグルトの酸味ではちょっと性格も違い,合わさることで意外な相乗感が生まれている。

ヨーグルトの場合「スイーツ」として楽しむより,健康のため,という印象があるが,このスイーツとしても充分完成度高い。

口に残る文旦の風味がとてもよく、ヨーグルト単体だとちょっと苦手,という人でも食べやすいんじゃないかな。

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